Конференц-залы отеля «Биарриц» обладают различной вместимостью, и каждый из них носит свое название. Цветовая гамма оформления залов полностью соответствует названиям «Лиловый» и «Розовый».
Техническое оборудования и возможность перестановки мебели в зависимости от типа мероприятия открывает перед участниками много возможностей.